Cousins Rock est l’un des sites de plongée les plus populaires des îles centrales. L’îlot triangulaire, formé de tuf volcanique, est situé à l’ouest de la côte de l’île de Santiago. Ce site est fréquemment fréquenté par des croisières plongée.  Les sites de plongée de la région se caractérisent par leurs surfaces érodées recouvertes de coraux mous et de gorgones. Les points forts incluent des nudibranches, des poissons grenouilles, des hippocampes, des otaries, des raies aigles et des bancs de poissons. Cet îlot a une profondeur variant de 10 à 90 pieds (3 à 27 m), avec une pente descendant jusqu’à plus de 140 pieds (40 m). Ce site peut également être visité en sortie quotidienne, mais la balade en bateau dure jusqu’à 2 heures.